-
piper i thatë i kuq djegës i kuq pluhur
Pluhuri i piperit të kuq është bërë nga specat djegës që mund t'i përdorni në shumicën e recetave pikante.Erëza vjen nga përbërësi i tyre aktiv, kapsaicina.Ato konsiderohen si speca mesatarisht djegës dhe kanë një vlerë që luhatet midis 30,000 – 50,000 njësi të nxehtësisë Scoville (SHU) në shkallën Scoville.
Pluhuri ynë i piperit të kuq është një përzierje e cilësisë së lartë të piperit të kuq të bluar që shton nxehtësi të theksuar dhe ngjyrë të gjallë në recetat tuaja të preferuara.- Aplikimi: Pluhuri ynë i piperit të kuq është ideal për erëza të mishit, shpendëve, ushqimeve të detit dhe perimeve.Mund të përdoret gjithashtu në marinada, fërkime, salca dhe zhytje për të shtuar një erëz në pjatat tuaja.
