pjesa më e madhe e ëmbël dhe e thatë e kuqe e kuqe e kuqe e kuqe djegës pa kërcell

spec i kuq i kuq i tharë me shumicë, spec i kuq i plotë, pa kërcell, Imazhi i veçuar

Përshkrim i shkurtër:

Paprika është një erëz e bërë nga speca të kuq të tharë dhe të bluar.Tradicionalisht është bërë nga varietetet Capsicum annuum në grupin Longum, i cili përfshin gjithashtu spec djegës, por specat e përdorur për paprika priren të jenë më të butë dhe kanë mish më të hollë.Në disa gjuhë, por jo në anglisht, fjala paprika i referohet gjithashtu bimës dhe frutit nga i cili prodhohet erëza, si dhe specave të grupit Grossum (p.sh., specat zile).

Na dërgoni email

Detajet e produktit

FAQ

Etiketat e produktit

Informata themelore

Të gjitha varietetet e piperit e kanë prejardhjen nga paraardhësit e egër në Amerikën e Veriut, në veçanti Meksikën Qendrore, ku janë kultivuar me shekuj. Specat u futën më pas në botën e vjetër, kur specat u sollën në Spanjë në shekullin e 16-të.Erëza përdoret për t'i dhënë ngjyrë dhe shije shumë llojeve të pjatave në kuzhina të ndryshme.

Tregtia e paprikës u zgjerua nga Gadishulli Iberik në Afrikë dhe Azi, dhe përfundimisht arriti në Evropën Qendrore përmes Ballkanit, i cili atëherë ishte nën sundimin osman.Kjo ndihmon për të shpjeguar origjinën serbo-kroate të termit anglisht.Në spanjisht, paprika është njohur si pimentón që nga shekulli i 16-të, kur u bë një përbërës tipik në kuzhinën e Extremadurës perëndimore.Pavarësisht pranisë së saj në Evropën Qendrore që nga fillimi i pushtimeve osmane, ajo nuk u bë e njohur në Hungari deri në fund të shekullit të 19-të.

Veçoritë

Paprika mund të variojë nga e butë në të nxehtë - shija gjithashtu ndryshon nga vendi në vend - por pothuajse të gjitha bimët e rritura prodhojnë varietetin e ëmbël.Paprika e ëmbël përbëhet kryesisht nga perikarpi, me më shumë se gjysmën e farave të hequra, ndërsa paprika e nxehtë përmban disa farëra, kërcell, vezë dhe kaliçe.: 5, 73 Ngjyra e kuqe, portokalli ose e verdhë e paprikës është për shkak të përmbajtjes së tij. të karotenoideve.

Të dhënat teknike

Detajet e produktit	Specifikim
Emri i produktit	Bishtaja e paprikës me kërcell 200
Ngjyrë	200 asta
Lagështi	14% Maks
Madhësia	14 cm e lart
Ashpërsia	Nën 500SHU
Aflatoksinë	B1<5ppb,B1+B2+G1+G<10ppb2
Okratoksinë	Maksimumi 15ppb
Samlmonella	Negativ
Veçori	100% Natyrë, Pa Kuqe Sudani, Pa aditivë.
Jetëgjatësia	24 muaj
Magazinimi	ruhet në vend të freskët dhe me hije me paketim origjinal, shmang lagështinë, ruhet në temperaturën e dhomës.
Cilësia	bazuar në standardet e BE-së
Sasia në enë	12mt/20GP, 24mt/40GP, 26mt/HQ